Česká klasika
V mnoha rodinách s novotami typu hummus nebo avokádový toast nepochodíme. K oslavám konce roku tam patří osvědčené domácí chuťovky s uzeninou nebo sýrem, případně ovar s křenem a čerstvým chlebem. Nic nezkazíte nakládaným hermelínem či utopenci, zejména pánové ocení buřty na pivu.
Slané pečené
Trochu více času v kuchyni strávíte při přípravě pečených dobrot k pivu či vínu, ale rozhodně se to vyplatí. Navíc domácí tyčinky, pirožky, šneky z listového těsta či slaný závin patří k oblíbeným dobrotám, které sebou nosíme na party, protože se dobře transportují a vždycky sklidí velký úspěch. A to u dospělých i dětí.
Pomazánky
Co by to bylo za Silvestr, kdyby se na stole neobjevilo pečivo nebo krekry namazané domácí pomazánkou. Nic nezkazíte klasickou česnekovou nebo salámovou, letos ale můžete zkusit i nějakou inovaci. My doporučujeme zařadit na seznam také řepovou, mrkvovou nebo cizrnovou.
Chlebíčky a jednohubky
Ať už letos holdujete klasice nebo moderní kuchyni, nemůžete své hosty ochudit o základ slavnostní české tabule. Ano, řeč je o chlebíčku, čili vece obložené podle libosti, fantazie a finančních možností. My dáváme přednost chlebíčku s domácím bramborovým salátem a šunkou, co vy?
Spoustu dalších skvělých receptů najdete na www.idnes.cz/recepty/silvestr |
Titěrnější variantou chlebíčku jsou pak různé jednohubky a kanapky, se kterými je o trochu víc krájení, mazání a zdobení, ale zase jsou oblíbené těmi, kdo neradi ve společnosti zápasí s naloženou vekou a nechtějí si slavnostní šaty potřísnit majonézou.
17. července 2021 |
Na zdraví!
Co by to bylo za silvestrovskou party, kdyby necinkaly skleničky a alkohol netekl proudem. Možná jste příznivci minimalismu v podobě vína, sektu nebo piva, proč ale nevyzkoušet i nějaký rafinovanější míchaný drink, který nejen báječně chutná, ale také dokonale vypadá třeba na fotce na instagramu?
