Extra pikantní utopenci
Tuto skvělou pochoutku, která se hodí nejen na oslavy, si připravte několik dní dopředu, ať se dobře uleží a chutě propojí.
Vaření 35 min
bez odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
367 KCal
17 %
15 %
-
Energie
1536 KJ
17 %
15 %
-
Sacharidy
12,9 g
15 %
13 %
-
Vláknina
1,8 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
11,8 g
19 %
17 %
-
Tuky
30,4 g
47 %
43 %
-
nasycené
10,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Oloupané špekáčky podélně nakrojíme, kapii nakrájíme na delší nudličky, polovinu okurek podélně rozpůlíme a cibuli nakrájíme na kolečka. Do každého špekáčku vložíme plátek kapie, půlku okurky a navlékneme přes něj kolečko cibule.
- Do hrnce nasypeme nové koření, celý pepř a restujeme na sucho asi 2 minuty. Poté koření zalijeme 500 ml vody, octem, přidáme bobkový list, sůl, feferonky a necháme 5 minut povařit.
- Do sklenice naskládáme naplněné špekáčky, proložíme je zbylou cibulí a okurkami. Zalijeme je teplým lákem, uzavřeme a necháme vystydnout. Poté sklenice uložíme do ledničky a necháme alespoň 10 dní uležet.
