Okurkové kanapky s parmazánovou pěnou

Rychlé, působivé a velice dobré jednohubky připravíte z několika ingrediencí, které máte v lednici. Hodí se nejen na oslavy a večírky, ale také třeba jako zajímavý předkrm.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    241 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1010 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    4,1 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    8,7 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    21,0 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    13,0 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rajčátka omyjeme, osušíme a přepůlíme. Opečeme je z obou stran v pánvi nasucho. Pak je necháme zchladnout.
  2. Okurky omyjeme, osušíme a můžeme je pomocí škrabky nebo nože ozdobně oloupat. Pak je rozkrájíme na kolečka silná asi 2, 5 cm.
  3. Parmazán nastrouháme najemno do misky. Přidáme lučinu, sůl, pepř a smetanu vyšlehanou dotuha. Vše dobře promícháme a náplň přendáme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou.
  4. Na každé kolečko nastříkáme pusinku parmazánové pěny a dozdobíme půlkou rajčátka a řeřichou.
Autoři: ,

Podobné recepty

Zdravé chlebíčky s avokádem: Recept na luxusní pohoštění, které chutná i vypadá skvěle

Existuje jen málo věcí, které k sobě ladí tak dokonale jako čerstvě rozpečená, křupavá ciabatta a...

Španělské tapas se šunkou

Báječné španělské jednohubky jsou ideální jako občerstvení na Silvestra.

Středomořské crostini

Křupavé jednohubky které obohatí každou oslavu.

Rolky s uzeným lososem a okurkou

Překvapte přátele lákavým občerstvením, které nezatíží jejich předsevzetí být fit.

Houbové košíčky s česnekem

Připravte na oslavu Silvestra tyto skvělé jednohubky.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.