Hruškový koláč s oříškovou drobenkou

Jemný a vláčný koláč, který kombinuje sladkost zralých hrušek s křupavou oříškovou drobenkou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

16 PORCE +

Těsto:

Náplň:

Drobenka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    216 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    902 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    34,1 g

    39 %

    34 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    4,8 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    6,2 g

    9 %

    9 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak postupně vmícháme vždy část obou druhů mouky a nalijeme část kefíru. Nakonec vmícháme prosáté kakao s kypřicím práškem a skořicí.
  2. Hotové těsto naplníme do koláčové formy vymazané máslem a vysypané polohrubou moukou. Na povrch rozložíme na poloviny nakrájené hrušky.
  3. Z mouky, cukru a másla vypracujeme drobenku a posypeme povrch koláče. Nakonec koláč posypeme nasekanými oříšky a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku, pak vyndáme a nakrájíme na porce.
Autor:

Podobné recepty

Linecké cukroví

Linecké cukroví nesmí chybět na žádné Vánoce.

Kávové hvězdičky s marcipánem

Máte chuť si s cukrovím letos trochu víc pohrát? Pak nesmíte přehlédnout tento rafinovaný recept,...

Čokoládové madlenky s bílou čokoládou

Nevíte, jaké cukroví upéct? Zkuste tyto čokoládové madlenky namáčené v bíle čokoládě. Všem budou...

Kakaové hvězdičky s polevou

Pokud už se chystáte pustit do pečení na Vánoce, máme pro vás zajímavý recept.

Kokosové tyčinky v čokoládě

Kokos se skvěle kombinuje s hořkou čokoládou.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.