Hruškový koláč s oříškovou drobenkou

52 hodnocení (4,3)

Jemný a vláčný koláč, který kombinuje sladkost zralých hrušek s křupavou oříškovou drobenkou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Drobenka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    216 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    902 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    34,1 g

    39 %

    34 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    4,8 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    6,2 g

    9 %

    9 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak postupně vmícháme vždy část obou druhů mouky a nalijeme část kefíru. Nakonec vmícháme prosáté kakao s kypřicím práškem a skořicí.
  2. Hotové těsto naplníme do koláčové formy vymazané máslem a vysypané polohrubou moukou. Na povrch rozložíme na poloviny nakrájené hrušky.
  3. Z mouky, cukru a másla vypracujeme drobenku a posypeme povrch koláče. Nakonec koláč posypeme nasekanými oříšky a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku, pak vyndáme a nakrájíme na porce.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.