Recept dne

Kuřecí řízek s čerstvým coleslawem: Recept na nejšťavnatější maso v křupavém kabátku

Tajemství tohoto receptu tkví v trpělivosti a detailech – jogurtová lázeň, ve které maso odpočívá přes noc, zajistí nevídanou šťavnatost, zatímco strouhanka obohacená o mandle a parmazán vytvoří neodolatelný křupavý kabátek. A protože k poctivému smaženému masu patří něco svěžího, doprovází ho domácí salát coleslaw.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření

30 min

Kuchyňská kalkulačka

Surovina

Množství

Můžete použít:
desetinná čísla 2.5
nebo zlomky 3/4
1850
Podrobně

Nejlépe hodnocené

Trhané maso na topince: Recept na poctivou delikatesu z pomalu pečeného vepřového

Spojení pomalu pečeného vepřového s bohatou omáčkou z výpeku, medu a rajského protlaku vytváří na...

Kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku: Recept na svěží jarní pochoutku

Tento kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku je oslavou lehkosti a výrazných chutí,...

Čokoládové cookies. Recept na vláčné domácí sušenky s pořádnou porcí čokolády

Tyto čokoládové sušenky jsou splněným snem každého milovníka sladkého – uvnitř zůstávají lehce...

Lívance s ovocem: Recept na nadýchanou kynutou klasiku jako od babičky

Tato kynutá varianta představuje poctivou klasiku, která vyniká svou nadýchaností a lehkostí,...

Panna cotta s ovocem: Recept na nejjemnější italský dezert se smetanou a malinami

Panna cotta je symbolem elegance a lehkosti. Tento klasický italský dezert, jehož název v překladu...

Zobrazit více

Nejvíce hledané

Jogurtový sýr labne

Pokud rádi experimentujete, tak vyzkoušejte domácí sýr.

Lotusový dortík do skleničky

Tento jednoduchý dezert zvládne každý. Úspěch je vždy zaručen.

Řezy špička

Tyto vánoční řezy chutnají přesně jako oblíbené špičky z cukrárny.

Trhané maso podle Zdeňka Pohlreicha

Velký kus masa se peče dlouho při nízké teplotě tak, aby se nakonec úplně rozpadalo. Že lze trhané...

Babiččin jablečný koláč

Tento koláč chutná jako upečený od babičky.

Zobrazit více

Kvízy

Zobrazit více

Kečup, hořčice, pivo. Jak na pečená žebírka

Články o jídle

Mandlové palačinky s ovocem: Recept na voňavou snídani s citronovým tvarohem a blumami

Mandlové palačinky s ovocem
Recept

Lehké

25 min

Mandlový nádech v kombinaci s nadýchanou texturou dělá z těchto palačinek skutečný chuťový zážitek....

Víkendové pečení se SweetBurg: Babiččin trik na jemné a nadýchané lívance

Fit lívance

Hledáte recept na dokonalou víkendovou snídani nebo sladký oběd? V dnešním receptu propojíme tradici s modernou. Ukážu vám tajemství babiččiných lívanců s domácí marmeládou a šlehačkou, ale i rychlou...

6. března 2026  5:15

Neodolatelné tvarohové Vatruški: Kynuté koláče, které musíte ochutnat

Vatruški

Vatruški jsou tradiční východoevropské koláče s tvarohovou náplní, které vás okouzlí už od prvního kousnutí. Připravte si je podle našeho jednoduchého postupu.

6. března 2026  4:40

Proč mizí rychlovarná konvice z českých kuchyní? Nahrazuje ji baterie s vroucí vodou

Moka konvička

Rychlovarná konvice patří k nejběžnějším spotřebičům v domácnosti. Přesto ji některé domácnosti nahrazují jinými způsoby ohřevu vody – od klasického sporáku až po moderní baterii s funkcí vroucí vody.

6. března 2026

Trhané maso na topince: Recept na poctivou delikatesu z pomalu pečeného vepřového

Trhané maso na topince
Recept

Lehké

240 min

Spojení pomalu pečeného vepřového s bohatou omáčkou z výpeku, medu a rajského protlaku vytváří na...

Kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku: Recept na svěží jarní pochoutku

Kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku
Recept

Střední

50 min

Tento kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku je oslavou lehkosti a výrazných chutí,...

Čokoládové cookies. Recept na vláčné domácí sušenky s pořádnou porcí čokolády

Čokoládové cookies
Recept

Lehké

45 min

Tyto čokoládové sušenky jsou splněným snem každého milovníka sladkého – uvnitř zůstávají lehce...

Fatální chyby při smažení řízků: Kvůli nim se připravujete o ten nejlepší výsledek

Křenovo-hořčičné vepřové řízky

Řízek je národní poklad, ale i přesto, že ho milujeme všichni, málokdo ví, jak ho smažit tak, aby byl jako z vyhlášené vídeňské restaurace. Často nás trápí otázky, proč je strouhanka nasáklá olejem...

5. března 2026

Levná surovina ze špajzu, která zlepší trávení ale není pro každého. Můžete ji vy?

Len: Široce uplatnitelná plodina. Máte lněné kalhoty? A lněné semínko jíte?

Lněné semínko je takový netušený kuchyňský zázrak plný tělu prospěšných látek. A také obsahuje kyanid. Jak lněné semínko používat ku prospěchu organismu a jak jej naopak raději nekonzumovat?

5. března 2026  4:40

Jak poznat kvalitní šunku? Tohle číslo na obalu je klíčové

Jak vybrat kvalitní šunku? Víme, jaká čísla na obale jsou klíčová.

Že poznáte kvalitní šunku podle procenta masa? To nestačí! Víte, co znamená podíl svaloviny a proč je klíčový pro chuť a kvalitu? Víme, na co se zaměřit při výběru té nejlepší šunky, která bude nejen...

5. března 2026

Lívance s ovocem: Recept na nadýchanou kynutou klasiku jako od babičky

Lívance s ovocem
Recept

Lehké

40 min

Tato kynutá varianta představuje poctivou klasiku, která vyniká svou nadýchaností a lehkostí,...

Zeleninová boloňská omáčka: Recept na poctivý vegetariánský základ plný chutí

Zeleninová boloňská omáčka
Recept

Střední

120 min

Boloňská omáčka zdaleka nemusí být jen o mase. Tato zeleninová varianta je důkazem, že když dáte...

Panna cotta s ovocem: Recept na nejjemnější italský dezert se smetanou a malinami

Panna cotta s ovocem
Recept

Lehké

40 min

Panna cotta je symbolem elegance a lehkosti. Tento klasický italský dezert, jehož název v překladu...

Marně bojujete s pigmentovými skvrnami? Možná jíte těchto 5 častých viníků

Ilustrační snímek

Pigmentové skvrny většina z nás vnímá jako nevyhnutelný důsledek stárnutí nebo následek nadměrného slunění v mládí. Moderní dermatologie a nutriční věda ale upozorňují, že roli může hrát i životní...

4. března 2026

Jak dlouho vydrží vajíčková pomazánka v lednici? Skutečná trvanlivost závisí na jedné věci. Víte, na které?

Vajíčková pomazánka: Symbol velikonoc. Jak dlouho vydrží v lednici?

Vajíčková pomazánka vládne jaru, i když si ji rádi dáme i jindy než jen na Velikonoce. Jak skladovat vajíčkovou pomazánku? Co ovlivňuje její trvanlivost? A jak dlouho vlastně taková domácí vajíčková...

4. března 2026  4:40

Kmín není jen do chleba. Pomůže i zhubnout a zlepší spánek

Kmín kořenný

Je součástí chleba, brambor i kysaného zelí. Přidáváme ho automaticky, často bez přemýšlení. Přitom patří mezi tradiční léčivé rostliny. Podporuje trávení, ulevuje od nadýmání a v malém množství může...

4. března 2026

Červené světlo nonstop a kanibalismus. Tak vypadala krutá realita za „domácími“ vejci

Chov slepic v nevyhovujících podmínkách v Ivančicích.

Více než dva tisíce dvě stě slepic držel hospodář v Ivančicích na Brněnsku v nevyhovujících podmínkách a bez plnění zákonných povinností. Vejce přitom prodával jako „domácí“. Veterináři zakázali...

3. března 2026  17:47

Domácí pletený česnekový chléb s parmazánem: Nadýchaný recept jako z vyhlášené pekárny

Česnekový chléb
Recept

Střední

90 min

Vůni čerstvě upečeného chleba s česnekem se vyrovná jen máloco. Ale tento recept jde ještě dál....

Karbanátky z trouby: Recept na tradiční klasiku bez zbytečného smažení

Karbanátky z trouby
Recept

Lehké

40 min

Pečení v troubě dovolí masu, aby se rovnoměrně propeklo a vytvořilo si jemnou krustičku, zatímco...

Nepečený avokádový cheesecake s pistáciemi: Sametově jemný dezert bez pečení

Avokádový cheesecake
Recept

Střední

45 min

Pokud hledáte dezert, který je moderní, vizuálně podmanivý a přitom překvapivě snadný na přípravu,...

Jak často byste měli měnit houbičku na nádobí? Odpověď vás překvapí

Studie z roku 2017 odhalila, že na jednom kubickém centimetru houbičky žije až...

Jak dlouho používáte houbičku na nádobí? Víte vůbec, jaký „horor“ může skrývat a co všechno v ní možná už vegetí a rozmnožuje se? Jak často ji měnit? Já už to vím. A budu to dělat, protože jsem...

3. března 2026  5:30

Hadí mord španělský neboli černý kořen: Zapomenutý poklad českých polí

ilustrační snímek

Zní to jako název středověkého jedu nebo zapomenuté kletby, ale ve skutečnosti jde o surovinu, kterou najdete i na českých polích. Hadí mord španělský, známý spíše jako černý kořen, zažívá velký...

3. března 2026  4:20

Jak skladovat brambory? Při nesprávném uložení jsou plné jedů

Brambory od soukromníka

Brambory jsou důležitou potravinou, bez které si svůj jídelníček většina Čechů neumí představit. Bramborové knedlíky, hranolky, bramboráky, zapečené brambory nebo „jen“ vařené patří k základu české...

3. března 2026

Bramboráky s lososem: Vyzkoušejte spojení křupavého těsta a jemného lososa

Bramboráky s lososem
Recept

Lehké

25 min

Bramboráky má v srdci každý Čech, ale ruku na srdce – občas by to chtělo trochu změnu. Spojení...

Peče celá země je zpět se 4. řadou a posouvá úroveň amatérských pekařů o stupeň výš

Peče celá země IV

Čtvrtá řada Peče celá země je tady a už od prvních minut je jasné, že půjde o výjimečnou sezonu. Dvanáct amatérských pekařů předvádí výkony, které berou dech i zkušené porotě. Kdo se stane letošním...

2. března 2026  14:28

Šokující semifinále Peče celá země 2026: Mont Blanc nezdolal poslední muž v soutěži

Peče celá země, semifinále, Mont Blanc

Semifinalisté Peče celá země měli za úkol upéct obří šneky, technicky náročný Mont Blanc a zmrzlinové dorty v cukrové vatě. Jak jejich snažení dopadlo?

2. března 2026  14:02

Koprová omáčka s pošírovaným vejcem: Recept na poctivou omáčku se smetanou a čerstvým koprem

Koprová omáčka s pošírovaným vejcem
Recept

Střední

90 min

Zapomeňte na moučné omáčky bez chuti – poctivá koprovka musí být sametově jemná, s vyváženým...

„Sakra, ta je dobrá.“ Jakmile ochutnáte sakrajdu, štrúdl už chtít nebudete

Sakrajda, perníkový závin se švestkovými povidly a ořechy

Sakrajda možná nezní nijak vznešeně, ale tenhle perníkový závin z podhůří Krkonoš stojí rozhodně za pozornost. Medové těsto, švestková povidla a ořechy tvoří zajímavou až návykovou kombinaci.

2. března 2026  10:33

Cookies muffiny: Recept na extra vláčné těsto s kousky čokolády, které děti milují

Cookies muffiny
Recept

Střední

40 min

Představte si vysoký, nadýchaný muffin, který se uvnitř krásně táhne díky rozpuštěné čokoládě,...

Míry v kuchyni: Jak správně odměřit lžičku, lžíci, hrnek i špetku

Z droždí, lžíce cukru, poloviny vlažného mléka a lžíce mouky připravíme kvásek

Každý, kdo někdy pekl podle receptu, to zná: „Přidejte jednu lžíci cukru, špetku soli a půl hrnku mouky.“ Jenže co když nemáte váhu po ruce? A kolik vlastně ta špetka opravdu je? Přesné kuchyňské...

2. března 2026  4:40

Značkové a privátní mléko se příliš neliší. Takřka jediným rozdílem je obal a logo

Mlékárna Klíč: „Ruční zpracování je pro nás klíčové“

Už dlouho neplatí, že výrobky privátních značek obchodních řetězců dohánějí nízkou cenu pochybnou kvalitou. Mléka jsou často jen přejmenované produkty zavedených mlékáren a běžnému zboží tak dokážou...

2. března 2026

Makovec s pomerančem: Recept, který vypadá jako z cukrárny

Makovec s pomerančem
Recept

Střední

80 min

Představte si vláčný makový korpus, na kterém leží vrstva hedvábného tvarohového krému, a celou tu...

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Pórková polévka s červenou řepou
Recept

Střední

35 min

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Jarní závitky: Recept na zdravý oběd plný barev

Jarní závitky
Recept

Lehké

45 min

Příprava je skoro až meditativní – stačí si nachystat barevné proužky zeleniny, namočit rýžový...

Nenápadná superpotravina, kterou mám vždycky doma a používám ji každý den

Chia

Chia semínka jsem si poprvé koupila na vysoké škole a byly spíš takovým experimentem se superfood. Neuměla jsem s nimi připravit nic moc jiného, než chia pudink, který se mi ale rychle přejedl a chia...

1. března 2026  6:20

Nová pravidla EU radikálně změní vaše dovolené i kávu v restauraci

Kostky cukru

Patří to k rituálu každé ranní kávy v kavárně nebo hotelové snídani – malý pytlíček cukru, plastová vanička se smetanou nebo mini džem k čerstvému pečivu. Brzy se s těmito drobnostmi budeme muset...

1. března 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.