Čočka na kyselo s vejcem a slaninou

72 hodnocení (4,7)

Rychlý a snadný pokrm pro milovníky luštěnin.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez namáčení čočky

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    479 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2005 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    50,7 g

    58 %

    51 %

  • Vláknina

    15,2 g

    51 %

    51 %

  • Bílkoviny

    35,1 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    11,5 g

    18 %

    16 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Čočku namočíme do vody a necháme odležet alespoň 30 minut. Pak ji propláchneme a uvaříme na skus (neměla by být rozvařená). Vodu slijeme a čočku necháme vychladnout.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Promícháme ji s čočkou, olejem, octem, solí, pepřem a nasekanou pažitkou.
  3. V pánvi opečeme plátky slaniny dokřupava. Na výpeku ze slaniny pak opečeme rozklepnutá vejce. Čočku podáváme s vejci, slaninou a můžeme doplnit ještě např. opečeným chlebem.

Podobné recepty

Čočka na kyselo se ztraceným vejcem

Připravte si tento tradiční novoroční oběd.

Čočka na kyselo se ztraceným vejcem

Připravte si tento tradiční novoroční oběd.

Čočka beluga s restovanou červenou cibulí

Čočku nesmíte na Nový rok vynechat.

Novoroční čočka s masovými koulemi

Začněte nový rok s tradiční novoroční čočkou, která přináší štěstí.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.