Slavnostní obědy
Hledáte recepty na slavnostní obědy? Inspirujte se moderní kuchyní nebo vsaďte na českou klasiku. Detailní postup, seznam ingrediencí a kalorické hodnoty.
Křupavá kachna na pomerančích: Recept na delikatesu s ořechovou vůní badyánu
Střední
140 min
Chcete ovládnout umění přípravy dokonalé kachny, která se rozplývá na jazyku? Kachna na pomerančích je symbolem vytříbené kuchyně, která propojuje poctivé pečené maso s jemnou omáčkou z čerstvé citrusové šťávy a domácího karamelu. Tajemství úspěchu tkví v kombinaci aromatického koření, jako je badyán a tymián, a pomalého pečení, díky kterému zůstane maso šťavnaté a kůže neodolatelně křupavá.
Šťavnaté vepřové výpečky: Recept na plec s česnekem a čerstvým špenátem
Střední
60 min
Dopřejte si poctivý český oběd, který sází na jednoduchost a dokonalou souhru chutí. Naše vepřové výpečky z plece pečeme pozvolna na cibuli, česneku a kmínu, dokud maso není krásně křehké a nepustí tu nejlepší vlastní šťávu. Místo těžkého zelí tentokrát volíme čerstvý špenát orestovaný na másle, který jídlu dodá barvu i lehkost.
Velikonoční kuře z jednoho pekáče: Recept s nádivkou a jarní zeleninou
Střední
130 min
Dopřejte si sváteční oběd, který provoní celý dům a ušetří vám hromadu nádobí. Hlavní hvězdou je šťavnaté kuře plněné domácí nádivkou s dozlatova opečenou slaninou, cibulkou a čerstvými bylinkami.
Velikonoční kůzlečí roláda s kopřivovou nádivkou: Sváteční pečeně s chutí jara
Střední
240 min
Základem receptu je šťavnatá kýta, kterou naplníme bohatou nádivkou z mletého masa, bílého pečiva a čerstvých vajec. O tu pravou jarní barvu a sílu se postará kombinace mladých kopřiv, čerstvého špenátu a nastrouhané mrkve, vše ovoněné tymiánem, česnekem a špetkou muškátu.
Tradiční králík na černo s povidly a perníkem: Recept na staročeskou delikatesu
Střední
120 min
Zapomeňte na obyčejné pečení, králík na černo je disciplína pro opravdové labužníky. Tato historická laskomina vás dostane svou temnou, hustou omáčkou, která díky povidlům, vínu a strouhanému perníku získává neuvěřitelnou hloubku a komplexnost.
Velikonoční jehněčí roláda: Recept na velikonoční hostinu s vinnou omáčkou
Střední
180 min
Zapomeňte na vysušené maso bez chuti. Tato velikonoční jehněčí roláda je symfonií jarních vůní – od medvědího česneku a máty až po výrazný parmazán. Tajemství úspěchu tkví v pomalém pečení a poctivé omáčce z výpeku a vína, která celému pokrmu dodá hloubku.
Bramborové lokše se zelím a trhaným husím masem: Poctivý recept pro milovníky tradice
Střední
35 min
Domácí bramborové lokše, připravované nasucho na pánvi a potřené voňavým sádlem, jsou dokonalým základem pro sytou zimní hostinu. V kombinaci s jemným trhaným husím masem a dušeným zelím vytvářejí symfonii chutí, která zahřeje na těle i na duši.
Koprová omáčka s vejcem: Recept na krémovou klasiku jako od babičky
Lehké
30 min
Tajemství té nejlepší koprovky tkví v jemné rovnováze mezi smetanovou hebkostí a svěží kyselostí octa. Zapomeňte na školní jídelny – poctivý základ z máslové jíšky, čerstvý kopr a krémová smetana vytvoří jídlo, které si získá i ty největší skeptiky.
Vepřová roláda s klobásou a jemnou hrachovou kaší: Recept na poctivý oběd
Střední
85 min
Vepřová roláda plněná vaječnou omeletou s hráškem a klobásou je neuvěřitelně šťavnatá a plná chutí. V kombinaci s jemnou hrachovou kaší, kterou zjemníte zakysanou smetanou, vytvoříte na talíři dokonalý komfortní oběd.
Nadýchaný domácí pita chléb jako z Orientu: Recept na dokonalé placky s kapsou
Lehké
50 min
Upečení vlastního pita chleba je překvapivě rychlé a výsledek vás ohromí svou vláčností. Kouzlo spočívá v prudkém žáru, díky kterému se těsto nafoukne a vytvoří ideální prostor pro vaši oblíbenou náplň.
| předchozí | 1 2 3 4 5 6 7 ... | další |
