Trendy vaření

Ty nejlepší recepty, které přinesl časopis Claudia.

Kakaové palačinkové kornoutky s tvarohem a jahodami – Efektní sladký oběd pro děti

Lehké

45 min

Efektní dezert, který zaujme svým tvarem. Kontrast tmavých palačinek, bílého tvarohu a jasně červených jahod je potěšením pro všechny smysly.

Hovězí pečeně na kořenové zelenině s vínem a skořicí – Sváteční oběd s bohatou omáčkou

Střední

140 min

Sváteční hovězí pečeně vyniká neobyčejně bohatou omáčkou, jejíž chuť definuje kombinace červeného vína, skořice a divokého koření. Technika zprudka opečeného masa a následného pomalého dušení v základu z mrkve a celeru zaručuje pokrmu ušlechtilou jemnost a nevídanou hloubku aroma. Tento reprezentativní chod s hladce rozmixovanou omáčkou představuje vrchol domácího kulinářství pro rodinné oslavy.

Quinová kaše

Lehké

20 min

Zdravá snídaně, která vás zasytí na celé dopoledne.

Hovězí guláš s mletou paprikou a petrželkou – Klasický selský pokrm z hrnce

Střední

120 min

Klasický selský pokrm z hrnce sází na trpělivé restování cibule dohněda a nevídanu barvu docílenou kombinací maďarské papriky a piva. Zahuštění poctivou jíškou a servírování s nadýchanými noky sypanými petrželkou vytváří harmonický a sytý oběd, který svou barvou i vůní provoní celý domov a připomene poctivé kuchařské umění našich předků.

Rosery

Lehké

5 min

Vynikající alkoholický nápoj doplněný výbornou šťávou z aloe vera.

Poctivý masový vývar s červenou řepou a vejcem – Sytá polévka s uzeným nádechem

Lehké

80 min

Tato polévka v sobě snoubí sílu masového vývaru a navinulou chuť nakládaných okurek se zemitou červenou řepou. Zahuštění světlou jíškou vytváří poctivý základ, který v kombinaci s vajíčkem a jarní cibulkou tvoří chod připomínající lidové tradice. Skvostná volba pro ty, kteří hledají hřejivý a chuťově netradiční pokrm s uzeným nádechem a bohatou strukturou.

Zeleninové nachos s grilovanou kukuřicí a s kuřecím a papričkami chipotle

Lehké

15 min

Barevné nachos se zeleninou, grilovanou kukuřicí a voňavým kuřecím masem – ideální pochoutka, když chcete všechno v jednom.

Klasické růžové pracny – Jedinečná sladkost z bramborového těsta

Lehké

30 min

Klasické růžové pracny s pudinkovým práškem jsou jemné světle růžové a sladce vonné. Pudinkový prášek těsto provoní a barví do pastelové jemnosti a formičky vytvoří pravidelné elegantní tvary.

Srnčí řízky

Lehké

40 min

Máte rádi zvěřinu? V tom případě neváhejte vyzkoušet tento lákavý recept.

Pravý Quiche Lorraine se šalotkou a muškátovým oříškem – Křehký koláč se slaninou

Střední

70 min

Tato varianta klasického quiche se šalotkou a špetkou muškátového oříšku nabízí sytou a jemně kořeněnou chuť. Křehké těsto a bohatá náplň z něj dělají poctivý gastronomický zážitek.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×