Ingredience
Postup
- Omytou a osušenou hlávku zelí nakrájíme na kostičky. Feferonku zbavíme semínek a nakrájíme ji na velmi jemná kolečka. Papriku rozkrájíme na drobné kousky. Pórek překrojíme na polovinu a nakrájíme na proužky.
- V pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme nakrájené zelí, pórek, papriku, feferonku a zeleninu orestujeme. Asi po 5 minutách opékání do směsi přisypeme cukr, sůl a pepř a zamícháme.
- Po dalších 5 minutách zelí dochutíme sójovou omáčkou a podle chuti octem. Salát podáváme teplý jako lehkou večeři nebo jako přílohu k masu. Kdo má rád ostřejší pokrmy, může salát dochutit ještě tabaskem.
