Alena Kolaříková velikonoční nádivka
Alena Kolaříková alias @bohynekuchyne na svém blogu ukazuje, jak na jednoduché i složitější recepty. Takové, které si můžete připravit každý den na běd a jejichž příprava vám nezabere více než půl hodiny. Ale umí i dorty a nedělní recepty, na kterých se v kuchyni vyřádíte. Každý si zkrátka najde to své… Postupem času se z původního foodblogu stal blog, na kterém sdílí mnohem více než jen vaření a pečení. Ráda přidává také tipy na cestování a zážitky z cest.
Aleno, co máte na Velikonocích nejraději?
Velikonoce u nás doma prožíváme pěkně postaru, podle tradic, které v posledních letech ustupují do pozadí. Takže holky s nabarvenými vajíčky čekají na kluky, kteří je vyšmigrustují a dostanou za to odměnu. Na Velikonocích mám ráda právě tyhle tradice a pohodu. Taky barevný vajíčkový salát z vajíček, které vykoledují naši kluci. Mám ráda sváteční návštěvy a vůni mazance.
Máte nějaký oblíbený rituál nebo zvyk, který dodržujete každé Velikonoce?
Každé Velikonoce barvíme vajíčka a pěkně nastrojené čekáme na klučičí koledníky.
Jaká pochutina nesmí ve vaší kuchyni o Velikonocích chybět?
O Velikonocích se samozřejmě neobejdu bez vajec. Potřebuji je k barvení, pro kluky, ale také na pečení dobrot pro návštěvy, na pomazánku na chlebíčky a na další občerstvení. Na Velikonoce taky padne hodně mouky, protože dost pečeme.
