Lenka Krupičková slaný velikonoční věnec
Lenka Krupičková je autorka instagramového profilu Zápisník obyčejné mámy, který je zaměřený především na vaření a vše okolo něj. Baví ji dávat klasickým receptům nový šmrnc, ale také ráda vymýšlí rychlé a jednoduché recepty, které může naservírovat celé rodině. V roce 2023 vydala svoji knižní prvotinu s názvem Mámina kuchařka. Kromě vaření ráda tráví volný čas s rodinou v přírodě, sauně nebo na chalupě s rukama v hlíně.
Lenko, co máte na Velikonocích nejraději?
Přiznám se, že dokud jsem neměla děti a Velikonoce jsme trávili ve městě, tak jsem je příliš neprožívala. Posledních pár let ale jezdíme na chalupu a na vesnici to má přece jen jiné „kouzlo“.
Máte nějaký oblíbený rituál nebo zvyk, který dodržujete každé Velikonoce?
Myslím, že Velikonoce trávíme celkem tradičně. S holčičkami barvíme vajíčka, manžel plete se synem pomlázku a určitě nesmí chybět ani pořádný velikonoční výlet. V pondělí děti vyráží s tatínkem na koledu za sousedy. U nás chodí koledovat i malé dcerky a přijde mi to hezké. Já naopak doma hostím příchozí koledníky.
Jaká pochutina nesmí ve vaší kuchyni o Velikonocích chybět?
Na Velikonoce u nás rozhodně nesmí chybět trio beránek, mazanec a nádivka. Po koledě pak vždy přichází výzva v podobě zpracování asi stovky vajec. Takže připravuji třeba moji oblíbenou odlehčenou vajíčkovou pomazánku.
