Ingredience
Postup
- Hlávkový salát rozebereme na listy, které omyjeme a necháme okapat. Mátu opláchneme a lístky otrháme, popřípadě nakrájíme na proužky. Chilli papričku očistíme, odstraníme semínka a nasekáme nadrobno.
- Cukety dobře očistíme a nakrájíme na plátky. V grilovací pánvi rozpálíme olej, plátky cukety z obou stran opečeme, vyjmeme a necháme na papírovém ubrousku okapat.
- Sýr nakrájíme na kostky. Na talíře rozdělíme listy salátu, poklademe je opečenou cuketou a sýrem, posypeme chilli papričkou a ozdobíme mátou. V šálku promícháme olivový olej s citronovou šťávou a salát pokapeme.

















