Ingredience
Postup
- Z mouky, droždí, vody, soli a oleje vypracujeme hladké vláčné těsto. Přikryjeme ho utěrkou a necháme na teplém místě asi 45 minut vykynout. Okapané olivy nasekáme nadrobno a přendáme do misky. Sýr nakrájíme na drobné kostičky, přidáme k olivám a vmícháme 2 vejce. Ochutíme solí, pepřem, tymiánem a rozmarýnem. Vše dobře promícháme.
- Těsto rozdělíme na 20 dílů a z každého vyválíme kolečko o průměru asi 10 cm. Do tředu každého kolečka rozdělíme náplň. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem, těsto přeložíme a okraje k sobě vidličkou stiskneme.
- Taštičky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme do trouby rozehřáté na 170°C. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dozlatova. Ještě teplé taštičky podáváme ozdobené zeleninou.
