Balkánská
Čevabčiči se salátkem: Šťavnaté masové válečky s čerstvou zeleninou
Lehké
35 min
Čevabčiči patří mezi jídla, která nevyžadují složitou přípravu, ale na talíři fungují skvěle. Masové válečky ochucené cibulí, česnekem a kořením opečeme dozlatova a podáváme s čerstvým zeleninovým salátem.
Srbský ajvar: Pečená paprika s lilkem jako domácí zeleninová pasta
Střední
60 min
Ajvar je hustá zeleninová pasta, jejímž základem jsou pečené papriky a lilek. Příprava sice zabere několik hodin, ale výsledkem je výrazná příloha k masu, pomazánka na pečivo nebo základ do dalších jídel.
Tradiční džuveč s pečeným čevapčiči: Voňavý balkánský oběd plný šťavnaté zeleniny a bylinek
Střední
45 min
Přivezte si kousek slunného Balkánu až k vám domů díky receptu, který dokonale kombinuje bohatou chuť pečeného mletého masa a tradičního zeleninového rýžového džuveče. Tento sytý a pestrobarevný pokrm provoněný ajvarem, sladkou paprikou a špetkou skořice potěší každého, kdo miluje výrazné a poctivé domácí jídlo.
Letní bramborový salát s feta sýrem – Směs s cizrnou a čerstvými bylinkami
Lehké
60 min
Objevte hru chutí ve středomořsky laděném salátu, kde se vařené brambory potkávají s krémovou cizrnou a slaným sýrem feta. Trpělivé odležení v citronové zálivce s bylinkami a orestovanou paprikou zajišťuje pokrmu neobyčejnou hloubku a sytost, která potěší milovníky zdravého stylu.
Virální kebab z mletého masa z trouby
Lehké
45 min
Světové i české sociální sítě válcuje virální recept na domácí kebab z mletého masa, které jen dochutíte, rozválíte a zabalíte do pečicího papíru. Výsledkem jsou tenké plátky připomínající vaši oblíbenou dobrotu ze stánku, jež stačí jen natrhat rukama a podávat s přílohou dle libosti.
Chlebové placky s náplní – kynuté placky plněné listovým špenátem
Střední
55 min
Kynuté chlebové placky se plní špenátem podušeným se cibulí a česnekem a pak se zapékají v troubě. Na rozdíl od sendvičů jsou teplé a uzavřené, praktická a sytá svačina, která se nezanaší aktovka.
Špenátová pita
Lehké
55 min
Pochoutka inspirovaná středomořím, která zasytí a přitom nezatíží.
Taštičky plněné sýrem feta
Střední
90 min
Inspirace středomořím na první kousnutí – taštičky s fetou jsou ideální jako předkrm i svačina.
Křupavé listové šátečky se špenátem a rýží – Rychlá svačina nebo pohoštění pro hosty
Lehké
65 min
Rychlá svačina nebo pohoštění pro nečekané hosty. Kombinace špenátu a rýže uvnitř křupavého těsta je neotřelá a překvapivě sytá.
Polévka z pečených paprik
Lehké
50 min
Pečení dodá paprikám jedinečnou chuť, která polévku promění v gastronomický zázrak.
| předchozí | 1 2 3 4 5 6 7 ... | další |
