Ingredience
Postup
- Salát a mladý špenát omyjeme a necháme okapat. Suroviny na dresink dáme do misky a rozmixujeme. Semínka pražíme nasucho asi 5 minut dohněda.
- Karotku omyjeme, oloupeme a podélně rozkrojíme. Pak je restujeme na pánvi s olivovým olejem 3 minuty, osolíme a opepříme.
- Měkký kozí sýr nakrájíme na silnější kolečka a zapékáme v troubě pod grilem asi 5 minut dozlatova.
- Směs salátů dáme na talíř, přidáme orestovanou karotku, opečený sýr a posypeme praženými semínky. Pokapeme dresinkem a podáváme.
