Představte si, že v New Yorku mají dokonce síť bister Brodo (italsky vývar) nabízející jídlo, které rozhodně není žádnou novinkou: vývar. Z poctivého vývaru, který znaly mnohé generace před námi, se stává hit. Prozradíme vám, co je na tomto trendu tak zvláštního.
Proč pít hovězí vývar?
Silný domácí vývar vás nejen zahřeje zevnitř, ale na plné čáře boduje také mnoha zdravými ingrediencemi – to věděly už naše babičky. Polévka, kterou máte tak ráda, není ničím novým. Jen trochu upadla v zapomnění, protože je mnohem pohodlnější zvolit hotový produkt.
Zkuste si ale někdy uvařit svůj vlastní vývar. Ten domácí je totiž opravdu zdravou delikatesou. Na rozdíl od polévek v sáčku, které si jinak mnozí z nás v rychlosti vaří, má tento „superdrink“ báječnou plnou chuť.
