Ingredience
Postup
- Litr vody svaříme s cukrem. Přidáme skořici s pokrájenými kumquaty nebo pomerančovou kůrou a necháme je krátce povařit. Poté je vyjmeme a do rozvaru vmícháme do rum.
- Švestky opláchneme, necháme okapat, rozkrojíme na poloviny a zbavíme pecek. Naskládáme je do sklenic, zalijeme horkým rozvarem, uzavřeme víčkem a sterilujeme při 85 °C asi 15 minut.

















