Žloutkové obdélníčky s ořechy

51 hodnocení (4,3)

Upečte si žloutkové obdélníčky s ořechy, které vás okouzlí svou jemností.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez odležení a chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    80 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    335 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    8,1 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,1 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    4,6 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Prosejeme mouku a kypřicí prášek a v míse smícháme s ořechy. Pak sypkou směs propracujeme s máslovou pěnou.
  2. Bílky vyšleháme se špetkou soli a vmícháme do těsta. Nalijeme ho na středně velký plech s pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 30 minut. Necháme vychladnout.
  3. Žloutky utřeme s cukrem a necháme na vodní lázni za stálého míchání ohřát na 60 °C. Pak směs vyšleháme do světlé pěny a ochutíme rumem. Směs nalijeme na korpus a necháme ztuhnout, nejlépe přes noc.
  4. Nakonec korpus nakrájíme na obdélníčky a ozdobíme rozpuštěnou čokoládou dle fantazie.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Ořechovo-karamelové košíčky

Po těchto krásných košíčcích se u vás doma jen zapráší.

Barevné raw kuličky

Zdravá varianta oblíbeného kokosového cukroví.

Vánoční raw košíčky

Na Vánoce můžete mlsat i zdravě.

Brusinkové marokánky

Jednoduché cukroví, které zvládne upéct i začátečník.

Ořechové linecké čtverečky se žloutkovou polevou

Vyzkoušejte tradiční cukroví jinak a upečte ořechové linecké čtverečky se žloutkovou polevou.

Zobrazit více

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.