Zapečené brambory se strouhaným sýrem
Perfektní doplněk k obědu či večeři, který potěší celou rodinu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
836 KCal
38 %
35 %
-
Energie
3500 KJ
38 %
35 %
-
Sacharidy
83,0 g
94 %
83 %
-
Vláknina
8,8 g
29 %
29 %
-
Bílkoviny
38,0 g
60 %
56 %
-
Tuky
37,1 g
57 %
53 %
-
nasycené
20,8 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Brambory důkladně omyjeme a uvaříme doměkka. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky, které naskládáme do vymazané zapékací mísy nebo pekáče.
- Mléko rozšleháme s vejci, osolíme, přidáme vegetu a nasekanou kudrnku. Směsí zalijeme připravené brambory a poklademe je nakrájeným máslem. Dáme do trouby a při 180°C upečeme dozlatova.
- Asi pět minut před dopečením brambory posypeme najemno nastrouhaným sýrem a zapečeme. Nakonec vše posypeme ředkvičkovými výhonky a podáváme se zeleninovými saláty.
