Tvarohový krém
Zdravá svačinka, kterou si s sebou snadno vezmete například do práce.
Vaření 20 min
bez doby odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
208 KCal
9 %
9 %
-
Energie
871 KJ
9 %
9 %
-
Sacharidy
12,9 g
15 %
13 %
-
Vláknina
0,7 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
14,7 g
23 %
22 %
-
Tuky
10,6 g
16 %
15 %
-
nasycené
6,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Do mísy dáme měkký tvaroh, přidáme kysanou smetanu, cukr, citronovou šťávu a mletou červenou papriku. Vše pečlivě promícháme a necháme asi jednu hodinu v chladničce odležet.
- Sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné nudličky, mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme je do vychladlého krému, který dochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme.
- Část tvarohového krému ochutíme dijonskou hořčicí. Salátovou okurku důkladně omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky.
- Do sklenic nebo misek navrstvíme krém střídavě s plátky salátových okurek. Zdobíme nastrouhanou mrkví nebo okurkou, plátkem citronu a bylinkami. Podáváme s opečenými toasty.
