Jitrnice a jelita
Pečená jitrnice a kroupové jelítko s lepenicí
Střední
45 min
Pořádáte zabijačku? Tak to se vám bude tento recept hodit.
Zabijačková polévka z kroupových jelit
Lehké
30 min
Chystáte zabijačku? Tak to vám bude tento recept nápomocný.
Jitrnička s kroupovým rizotem
Střední
25 min
Máte rádi jitrnice? Nejlepší jsou s kroupovým rizotem.
Zabijačkové kroupové jelítko
Střední
160 min
Máte rádi zabijačky? Naučte se vyrobit vlastní jelítka.
Tradiční domácí jelita s kroupami, krví a divokým kořením – Poctivá zabijačka jako od řezníka
Střední
150 min
Mistrovská ukázka řeznického řemesla, kde hrají prim jemné kroupy, mleté škvarky a výrazná směs koření se zázvorem a česnekem. Tradiční technika plnění do střívek a následné opečení na pánvi zaručuje tu pravou chuťovou hloubku, kterou skvěle doplní vařený brambor.
Záhorácká jelítka
Střední
180 min
Jelita se skvěle kombinují s kysaným zelím.
Kroupová jelítka
Střední
180 min
Věděli jste, že jelítka jsou uvařená, když z nich po propíchnutí nevytéká červeně zbarvená tekutina?
Kroupové jelítko
Střední
90 min
Naučte se doma připravit vlastní jelita.
Žemlovka se zelím a jitrnicí
Střední
90 min
Věděli jste, že žemlovku můžete připravit i na slaný způsob?
Tradiční jitrnice z vepřové hlavy a vnitřností – Vyzkoušený recept pro domácí výrobu
Střední
130 min
Vyzkoušený recept pro domácí výrobu sází na precizní sekání masa a mletí vnitřností s houskami nasáklými silným vývarem. Výrazné aroma česneku a zázvoru v prejtu vytváří autentický chuťový profil, který po naplnění do střívek a šetrném uvaření nabízí vrcholný zážitek poctivé české kuchyně pro sváteční hody.
| předchozí | 1 2 3 | další |
