Vepřový řízek v ovesných vločkách

38 hodnocení (4,4)

Zkuste zdravější variantu řízků.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    222 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    928 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    3,5 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    35,4 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    7,3 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na plátky. Naklepeme je, osolíme a opepříme.
  2. Vejce rozklepneme do misky, rozšleháme je a rozředíme mlékem. Přidáme mouku, sůl a vyšleháme hladké těstíčko. Do druhé misky nasypeme vločky.
  3. Maso nejprve namočíme do těstíčka, necháme ho lehce okapat a pak ho obalíme ve vločkách.
  4. Připravené řízky usmažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Poté je necháme okapat na papírovém ubrousku. Podáváme je s vařenými brambory, dušenou zeleninou a plátkem citronu.

Podobné recepty

Šťavnatá telecí kotleta na tymiánu s omáčkou z Cabernet Sauvignon: Recept jako z restaurace

Chcete oslnit luxusní večeří, která přitom nestojí hodiny u plotny? Telecí kotleta na tymiánu s...

Vepřová panenka s brandy omáčkou a mačkanými bramborami: Recept jako z restaurace

Základem úspěchu je dokonale připravená vepřová panenka – díky krátkému odpočinku v alobalu zůstane...

Šťavnatý pstruh na pánvi se špenátem a rajčaty: Rychlé a zdravé jídlo plné chutí

Pstruh se špenátem, pórkem a cherry rajčaty je ideální volbou pro všechny, kteří milují čerstvé...

Pečená kachna s houbovo-dýňovou nádivkou a ciderem: Sváteční recept pro gurmány

Hledáte recept na dokonalou kachnu, která bude mít neuvěřitelně křupavou kůrku a přitom zůstane...

Tradiční rajská omáčka s masovými kuličkami: Recept jako od babičky

Vůně skořice, sladkokyselá chuť rajčat a dokonale propečené masové kuličky. Rajská omáčka je...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.