Ingredience
Postup
- Papriky dobře omyjeme, odkrojíme horní část i se stopkou a odstraníme semena. Papriky uvnitř dobře očistíme a osušíme. Žervé rozdělíme na dvě části.
- Pažitku opláchneme, necháme okapat a pak ji nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme. Jednu část žervé promícháme s pažitkou a utřeným česnekem a dochutíme trochou vegety.
- Druhou část smícháme se zbylou vegetou, mletou paprikou, pepřem, tabascem a na kostičky nakrájenou červenou paprikou. Použijeme kousek odkrojené horní části.
- Červené papriky naplníme bílým pažitkovým žervé a zelené paprikovým žervé. Naplněné papriky dáme do chladničky zatuhnout. Podáváme je nakrájené na plátky s čerstvým pečivem.
