Ostré orecchiette s feferonkou

161 hodnocení (4,6)

Jednoduchá a rychlá příprava, dokonale sladěné chutě a skvělá večeře ve dvou. Věděli jste, že feferonka je vlastně afrodiziakum?

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    465 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1944 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    59,0 g

    67 %

    59 %

  • Vláknina

    9,2 g

    31 %

    31 %

  • Bílkoviny

    14,7 g

    23 %

    22 %

  • Tuky

    16,2 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody na skus, podle návodu na obalu. Scedíme a necháme okapat.
  2. Brokolici rozdělíme na růžičky, v osolené vodě je asi 3-4 minuty blanšírujeme a vyjmeme. Ihned zchladíme ve studené vodě, aby neztratila barvu.
  3. Česnek oloupeme, chilli papričky zbavíme semínek a oboje nakrájíme nadrobno. Rukolu omyjeme a necháme okapat. V kastrolu rozpálíme olej a orestujeme na něm česnek s chilli papričkou. Přidáme uvařené těstoviny, rukolu a brokolici, vše zalijeme vínem, prohřejeme, okořeníme solí, pepřem a promícháme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vepřová pečeně s dýní: Šťavnaté maso s povidly, šunkou a rozmarýnem

Vepřová pečeně dostane v tomto receptu trochu jinou podobu. Maso naplníme šunkou nebo slaninou,...

Pivní sekaná: Šťavnatá sekaná se slaninou a pikantní glazurou

Pivo dodá domácí sekané výraznější chuť a spolu se slaninou pomůže udržet maso šťavnaté. Na povrchu...

Krůtí sekaná svíčková s jáhlovým knedlíkem: Lehčí varianta české klasiky

Svíčková nemusí vždy znamenat hovězí maso a klasický houskový knedlík. V této odlehčené verzi se...

Butter chicken: Indické kuře v krémové omáčce s rajčaty a kořením

Butter chicken je oblíbené indické jídlo, ve kterém se kuřecí maso vaří v krémové rajčatové omáčce...

Čevabčiči se salátkem: Šťavnaté masové válečky s čerstvou zeleninou

Čevabčiči patří mezi jídla, která nevyžadují složitou přípravu, ale na talíři fungují skvěle....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.