Ingredience
Postup
- Jahody omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme na plátky. Z grepů odkrojíme slupku až k dužině a z ní pak vykrojíme jednotlivé segmenty. Hroznové víno rozpůlíme.
- Na suché pánvi opražíme vlašské ořechy a pak je dáme stranou. Listový salát omyjeme a necháme okapat.
- Suroviny na dresink dáme do hlubší misky a ponorným mixérem rozmixujeme do husté emulze.
- Listový salát pak dáme na talíř, posypeme nakrájeným ovocem, praženými ořechy, rozdrobeným kozím sýrem a nakonec pokapeme dresinkem.
