Jáhly s kysaným zelím a dýní

139 hodnocení (4,5)

Jáhly pomáhají snižovat cholesterol a regulují hladinu cukru v krvi.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    422 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1768 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    29,8 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    2,6 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    11,6 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    28,6 g

    44 %

    41 %

  • nasycené

    11,8 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jáhly uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, scedíme a nechápeme okapat.
  2. V pánvi rozehřejeme olej a cibulku nakrájenou nadrobno orestujeme dorůžova. Potom přidáme dýni nakrájenou na kostky a dochutíme solí a pepřem. Restujeme společně asi 10 minut.
  3. Orestovanou dýni přendáme do mísy. Pak přimícháme kysané zelí, vařené jáhly a nasekané vlašské ořechy.
  4. Směs nasypeme do zapékací formy vymazané máslem a pečeme při 170 °C asi 15 minut. Nakonec posypeme nastrouhaným parmezánem a dopékáme dalších 10 minut.

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.