Zelný salát s mrkví a slaninou

99 hodnocení (4,5)

Zajímavý salát, který stojí za vyzkoušení.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

bez doby odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    264 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1105 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    17,0 g

    19 %

    17 %

  • Vláknina

    4,3 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    7,8 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    17,5 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zelí očistíme a cibuli s mrkví oloupeme. Zelí a cibuli nakrájíme na jemné nudličky, mrkev nahrubo nastrouháme a vše nasypeme do mísy. Rozinky krátce orestujeme na 1 lžíci oleje, necháme zchladnout a přidáme k zelenině.
  2. V misce smícháme zbylý olej s citronovou šťávou. Zálivku dle chuti osolíme, opepříme a vmícháme do salátu. Mísu zakryjeme fólií a salát necháme alespoň 30 minut odležet.
  3. Plátky slaniny nakrájíme na širší nudličky a na rozehřáté pánvi je vyškvaříme dokřupava. Odleželý salát rozdělíme do misek a doplníme ho slaninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×