Zeleninový plech s lososem a feta sýrem podle @patrikbefit
Tato kombinace je pro podzim naprosto dokonalé spojení chutí. Zároveň je recept velmi jednoduchý a zvládne si ho připravit opravdu každý.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
512 KCal
23 %
21 %
-
Energie
2143 KJ
23 %
21 %
-
Sacharidy
16,9 g
19 %
17 %
-
Vláknina
12,0 g
40 %
40 %
-
Bílkoviny
30,5 g
48 %
45 %
-
Tuky
33,1 g
51 %
47 %
-
nasycené
5,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kořenovou zeleninu nakrájíme na malé kousky a dáme do misky. Přidáme lžíci olivového oleje, česnek, sůl, pepř a trochu mleté červené papriky. Vše dobře promícháme, aby se chutě spojily, a rozprostřeme na plech s pečicím papírem. Zeleninu dáme péct do trouby a mezitím si na pánvi s olivovým olejem opečeme lososa.
- Po dopečení posypeme zeleninu sýrem feta a přidáme lososa. Pokud chcete, můžete pokrm ozdobit i kouskem citronu a čerstvým rozmarýnem.
- Pečeme na 200 °C po dobu 20–25 minut.
