Vepřové na mrkvi a bramborách

136 hodnocení (4,3)

Nevíte, co udělat k obědu? Zkuste vepřové maso na mrkvi a bramborách.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    251 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1048 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    25,0 g

    28 %

    25 %

  • Vláknina

    5,6 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    24,0 g

    38 %

    35 %

  • Tuky

    4,9 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Maso očistíme a nakrájíme na kostky.
  2. Pak cibuli s masem přendáme do pekáčku, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Podlijeme trochou vody, zakryjeme alobalem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C 30 minut.
  3. Mrkev a brambory mezitím očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme je do pekáčku k masu (po 30 minutách pečení) a promícháme. Společně dopékáme ještě asi 30 minut. Zhruba 10 minut před koncem pečení alobal odstraníme, aby maso mělo zlatavou barvu. Před podáváním můžeme posypat ještě např. nasekanou jarní cibulkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kuře na paprice se špenátovými noky: Recept, co nadchne celou rodinu

Milujete klasické kuře na paprice, ale chcete mu vdechnout nový život? Vyzkoušejte tuto originální...

Bulgur s cuketou, hráškem a bylinkovým jogurtem: Recept na lehký fitness oběd

Dopřejte si lehký, nutričně vyvážený oběd, který vás zasytí, ale nezatíží. Tento recept kombinuje...

Chlapské kuře na paprice s klobásou: Vylepšený recept na českou klasiku

Máte rádi klasické kuře na paprice, ale chcete vyzkoušet něco nového a ještě poctivějšího? Přidejte...

Poctivá česneková omáčka s uzeným masem: Tradiční recept, který vás zahřeje

Zavzpomínejte na chuť poctivé domácí kuchyně. Naše tradiční česneková omáčka s uzeným masem vás...

Domácí zapečené halušky s brynzou, nivou a slaninou: Recept na sytý oběd

Vyzkoušejte domácí zapečené halušky se sýrem a slaninou, které posouvají tradiční recept o úroveň...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.