Tvarohové cukroví s marmeládou (dia)
Lehké, jemné a bez zbytečného cukru – tvarohové cukroví s marmeládou potěší i diabetiky.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
84 KCal
4 %
4 %
-
Energie
352 KJ
4 %
4 %
-
Sacharidy
6,3 g
7 %
6 %
-
Vláknina
0,2 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
1,8 g
3 %
3 %
-
Tuky
5,7 g
9 %
8 %
-
nasycené
3,4 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Hladkou mouku promísíme se solí. Přidáme změklé, na kostičky pokrájené máslo, tvaroh a žloutek. Vypracujeme hladké těsto a v chladu ho necháme 30 minut odpočinout.
- Proleželé těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát. Pomocí tvořítka z něj vykrájíme kytičky (nebo jiné tvary) a přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem.
- U poloviny kytiček vykrojíme středy. Tyto kytičky potřeme rozšlehaným bílkem. Tvarohové kytičky pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 12 minut. Po vychladnutí je spojíme zavařeninou.
