Ingredience
Postup
- Listy salátu, rukoly, špenátu a čekanky omyjeme a necháme okapat.
- Avokáda přepůlíme, vyjmeme pecky a odstraníme slupku. Nakrájíme na měsíčky a pokapeme citronovou šťávou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké segmenty.
- Med smícháme s najemno nakrájenou šalotkou, olivovým olejem, zbylou citronovou šťávou a osolíme. Listy římského salátu a čekanky natrháme na menší kousky, smícháme s rukolou, špenátem a nakrájenou cibulí.
- Salátovou směs rozdělíme na talíře, přidáme avokádo, plátky lososa, zakápneme zálivkou a dozdobíme snítky kopru.
