Salát s koprem, lososem a avokádem
Salátem nikdy nic nezkazíte, a tímhle už vůbec ne.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
398 KCal
18 %
17 %
-
Energie
1666 KJ
18 %
17 %
-
Sacharidy
22,9 g
26 %
23 %
-
Vláknina
11,6 g
39 %
39 %
-
Bílkoviny
24,1 g
38 %
35 %
-
Tuky
22,4 g
34 %
32 %
-
nasycené
3,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Listy salátu, rukoly, špenátu a čekanky omyjeme a necháme okapat.
- Avokáda přepůlíme, vyjmeme pecky a odstraníme slupku. Nakrájíme na měsíčky a pokapeme citronovou šťávou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké segmenty.
- Med smícháme s najemno nakrájenou šalotkou, olivovým olejem, zbylou citronovou šťávou a osolíme. Listy římského salátu a čekanky natrháme na menší kousky, smícháme s rukolou, špenátem a nakrájenou cibulí.
- Salátovou směs rozdělíme na talíře, přidáme avokádo, plátky lososa, zakápneme zálivkou a dozdobíme snítky kopru.
