Řízek plněný ananasem a sýrem
Aby nebyl kuřecí řízek suchý, naplňte ho sýrem a ananasem.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
292 KCal
13 %
12 %
-
Energie
1220 KJ
13 %
12 %
-
Sacharidy
4,8 g
5 %
5 %
-
Vláknina
0,2 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
43,7 g
69 %
64 %
-
Tuky
11,0 g
17 %
16 %
-
nasycené
5,6 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Sýr nakrájíme na 4 hranolky. Kuřecí prsa nařízneme v horní silnější části a vzniklé kapsy naplníme připravenými špalíčky sýra a nakrájeným ananasem. Naplněná kuřecí prsa uzavřeme kovovou jehlou anebo párátkem.
- Pak maso osolíme a opepříme z obou stran a obalíme je v hladké mouce, prošlehaných vejcích a strouhance.
- Plněné řízky pomalu smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova. Pak je položíme na papírový ubrousek a necháme odsát přebytečný tuk. Podáváme například s americkými bramborami.