Pórková polévka se špízy z játrového sýra

nehodnoceno

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    641 KCal

    29 %

    27 %

  • Energie

    2683 KJ

    29 %

    27 %

  • Sacharidy

    28,1 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    21,0 g

    33 %

    31 %

  • Tuky

    46,5 g

    72 %

    66 %

  • nasycené

    23,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a necháme ho zesklovatět na rozehřátém másle v hrnci. Asi 1/4 pórku vyjmeme a necháme stranou, zbylý zalijeme vínem a mícháme, dokud se tekutina neodpaří.
  2. Pórek zaprášíme moukou a promícháme. Vše zalijeme vývarem a necháme zvolna vařit.
  3. Asi po 15 minutách polévku rozmixujeme. Zjemníme ji smetanou a prohřejeme. Vrátíme do ní orestovaný pórek, který jsme si nechali stranou, dochutíme ji solí, pepřem a muškátovým oříškem a odstavíme.
  4. Chléb nakrájíme na větší kostičky a zvolna ho opečeme na rozehřátém oleji v pánvi. Pak ho vyjmeme a v pánvi rychle orestujeme játrový sýr. Kostičky chleba i sýra napícháme na špejle. Špízy podáváme k pórkovému krému.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Pestrý špíz z pečeného masa

Špíz je jednoduchý, ale neodolatelný pokrm plný chuti.

Zobrazit více

Najdete na iDNES.cz

Revue

Mareš popsal návštěvy u Hezuckého, ten mluví o tryzně a světle, které ho dohání

Patrik Hezucký (25. listopadu 2025)

Bydlení

Zpěvačka si splnila sen. Žije na zámku Neustupov, který s přítelem opravují

Vycpaný zajíc převlečený za nimroda je miláčkem celé rodiny.

Revue

Po špatné zkušenosti s partnerem se padesátnice Alena rozhodla najít muže nahá

Alena se svlékla v Naked Attraction (premiéra 3. prosince 2025)

Revue

Dej si mě, láká Daniela Zálešáková. Modelka vydala kuchařku plnou sexy fotek

Daniela Zálešáková ve své kuchařce Dej si mě (2025)

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.