Nejjednodušší hrušková povidla z trouby podle @_mama_z_gruntu

57 hodnocení (4,6)

Hledáte jednoduchý recept, jak zpracovat hrušky? Vyzkoušejte pečená povidla z trouby. Bez míchání, bez připálení, jen s pár základními surovinami. Výsledkem je hustá, voňavá pomazánka s jemnou karamelovou chutí – ideální na vánočku, lívance, do kaší nebo do koláčů.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

5 PORCE + −

Na povidla:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    465 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1945 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    106,0 g

    120 %

    106 %

  • Vláknina

    13,8 g

    46 %

    46 %

  • Bílkoviny

    2,0 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    1,2 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 220 °C.
  2. Hrušky nakrájíme na větší kusy, rozprostřeme je na hlubší plech vyložený pečicím papírem, postříkáme octem a dáme péct na 30 minut (nebudeme míchat).
  3. Posypeme 150 g cukru, vrátíme do trouby na dalších 30 minut, také nebudeme míchat.
  4. Poté přidáme dalších 150 g cukru, skořici a hřebíček a budeme péct ještě 30 minut – pořád nemícháme.
  5. Vyjmeme koření a vše rozmixujeme dohladka.
  6. Naplníme do čistých sklenic, otočíme dnem vzhůru. Nebudeme muset dál zavařovat – ale pokud budeme chtít mít 100% jistotu, ještě zavaříme 20 minut při 85 °C.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

TIP: Naprosto stejně si můžete připravit i povidla ze švestek nebo jablek – stačí dodržet stejný postup. A pokud chcete chuť ještě o kousek vyladit, zkuste do hotové směsi přidat špetku vanilky.

Autor:

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.