Koláč se šneky a ovocem
Šťavnatý koláč se skořicovými šneky a ovocem, který si zamilujete na první sousto.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
914 KCal
42 %
38 %
-
Energie
3825 KJ
42 %
38 %
-
Sacharidy
85,8 g
97 %
86 %
-
Vláknina
4,5 g
15 %
15 %
-
Bílkoviny
14,0 g
22 %
21 %
-
Tuky
57,1 g
88 %
82 %
-
nasycené
19,0 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni, vyšleháme s máslem a solí. Poté obě hmoty spojíme a vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a kakaem.
- Hotové těsto naplníme do koláčové formy vymazané tukem a vysypané polohrubou moukou. Po celém obvodě do těsta vtlačíme šneky.
- Koláč pečeme při 160 °C asi 45 minut. Po upečení ho necháme zcela vychladnout ve formě, dozdobíme ovocem a můžeme zlehka pocukrovat, krájíme na jednotlivé porce.
