Ingredience
Postup
- Kapra důkladně omyjeme, očistíme a vykucháme. Do dutiny břišní vložíme rozmarýn, citron nakrájený na plátky a ze všech stran ho potřeme rostlinným olejem, posypeme solí, do kůže uděláme několik zářezů a také vložíme plátky citronu.
- Dýni, mrkve a cukety nakrájíme na větší plátky, pečlivě je obalíme v oleji, paprice, opepříme a osolíme.
- Kapra spolu s nakrájenou zeleninou dáme na plech a pečeme při 190 °C asi 30 minut dozlatova.
