Jahodová bublanina s pusinkami

36 hodnocení (4,5)

Nazdobte si vaši oblíbenou bublaninu křehkými pusinkami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    368 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1538 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    40,5 g

    46 %

    41 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    6,2 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    20,1 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    11,4 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme se solí a třetinou cukru na pevný sníh. Máslo vyšleháme se zbytkem cukru do pěny a postupně přidáváme po jednom žloutky. Do máslové pěny poté zamícháme zakysanou smetanu.
  2. Mouku prosejeme a promícháme se sodou. Do máslové pěny opatrně přimícháme střídavě mouku a sníh. Těsto naplníme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy.
  3. Na povrch poklademe očištěné, na kousky nakrájené jahody. Pečeme při 165 °C asi 45 min. Po upečení dozdobíme povrch sněhovými pusinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Tvarohová bublanina s jahodami

Skvělý letní recept.

Smetanová panna cotta s jahodami a vanilkou – Jemné osvěžení rozplývající se jazyku

Jemné osvěžení rozplývající se na jazyku nabízí tento vláčný moučník se zakysanou smetanou a kousky...

Jahodová bublanina s mandlemi

Po této bublanině se u vás doma jen zapráší.

Jahodová panna cotta s jahodovým pyré a smetanou – Elegantní dezert do skleničky

Tato nadýchaná jahodová pochoutka vyniká vláčným máslovým těstem a náloží čerstvého ovoce....

Jahodová bublanina s mátovou polevou

Oblíbený letní moučník jak ho ještě neznáte.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.