Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry, citronovou kůrou a vejci do pěny. Poté vmícháme mandlovou mouku a prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva. Hotové těsto rozetřeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem.
- Jahody očistíme a nakrájíme na drobné kousky, které rozložíme rovnoměrně po celé ploše těsta. Nakonec posypeme mandlovými lupínky. Pečeme při 160 °C asi 45 minut.
- Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku a následně pomocí papíru vyndáme. Po úplném vychladnutí odtrhneme papír a nakrájíme na porce. Před podáváním pocukrujeme.
