Dýňové placky s kuřecím kebabem
Dýňová sezona je tu, tak vyzkoušejte tyto výborné placky.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
514 KCal
23 %
21 %
-
Energie
2152 KJ
23 %
21 %
-
Sacharidy
43,3 g
49 %
43 %
-
Vláknina
7,4 g
25 %
25 %
-
Bílkoviny
47,8 g
76 %
70 %
-
Tuky
15,7 g
24 %
22 %
-
nasycené
5,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Dýni na placky omyjeme a zbavíme semínek. Nastrouháme nahrubo do misky, přidáme oregano otrhané od stonků, vejce, mouku, vločky, osolíme a opepříme. Dobře promícháme. Pak z těsta uděláme placky, které pečeme na pánvi s olivovým olejem z každé strany asi 5 minut.
- Kuřecí maso umeleme a dáme do mísy. Dýni omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle a vmícháme k masu. Ochutíme solí, pepřem, citrónovým tymiánem otrhaným od stonků a mletou skořicí. Promícháme. Vytvarujeme šišky a napíchneme je na špejli.
- Placky rozložíme na plech, přidáme kebaby a společně pečeme při 170 °C asi 20 minut. Suroviny na dip smícháme.
