Ingredience
Postup
- Kroupy důkladně propereme pod tekoucí vodou a uvaříme doměkka. Po uvaření k nim přidáme jednu lžíci sádla, nadrobno pokrájená játra, maso, předem namočené sušené houby a pokrájenou cibulku. Dochutíme solí, pepřem, přidáme utřený česnek a promícháme.
- Pekáček vymažeme zbytkem sádla a nasypeme do něj houbovou směs. Pečeme při 160°C asi 30 minut. Během pečení můžeme přidat trochu sádla nebo vody z hub, ve které byly namočené. Zapečeného kubu dozdobíme nakrájenou cibulkou a ozdobami z karotky.
