Ingredience
Postup
- Houby namočíme asi na 1 hodinu do studené vody. Pekáček nebo zapékací misku lehce vytřeme sádlem. Rýži uvaříme ve vroucí vodě doměkka.
- Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek utřeme se solí. Na sádle zpěníme cibulku, přidáme pokrájené vymačkané houby, česnek a vše podusíme. Houby vmícháme do uvařené rýže a vše dochutíme majoránkou, solí a pepřem.
- Směsí naplníme připravenou zapékací misku, pokapeme olejem z vlašských ořechů a ve středně vyhřáté troubě na 175°C a pečeme asi 30 minut. Podáváme s opečenými ořechy a snítkou čerstvé majoránkou.
