Ingredience
Postup
- Maso smícháme ve větší misce s 1 vejcem, najemno nakrájenou cibulí, oreganem, dijonskou hořčicí a dle chuti osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme hrášek.
- Formu na paštiku vyložíme fólií a vyskládáme na její dno a strany plátky slaniny. Na dno pak dáme zhruba 2 cm vrstvu masové směsi, jemně do ní zamáčkneme zbylá natvrdo uvařená vejce a ta přikryjeme zbylou masovou směsí, kterou urovnáme.
- Fólií paštiku zakryjeme a pečeme v předehřáté troubě na plechu s asi 1 cm vody při 160 °C asi 50 minut. Po upečení ji necháme vychladnout, vyjmeme ji z formy a nakrájíme na plátky. Můžeme podávat například s čerstvým chlebem.
