Ingredience
Postup
- Do mísy prosijeme mouku se solí, přidáme tvaroh, změklé máslo a zpracujeme vláčné těsto. Pokud je tvaroh příliš řídký, přidáme podle potřeby mouku. Těsto zabalíme do fólie a dáme do lednice asi na hodinu odpočinout.
- Vychlazené těsto rozdělíme na stejně velké kousky. Z každého kousku vyválíme tyčku asi 15 cm dlouhou tak, aby se na jedné straně zužovala do ostré špičky.
- Tyčky klademe na plech na pečicí papír a pečeme v předehřáté troubě při 130 °C tak dlouho, dokud nejsou dostatečně tvrdé. Pokud se špičky začnou příliš brzy zabarvovat, snížíme teplotu o 10 stupňů.
- Tyčky zdobíme podle své chuti a fantazie. Hotové aranžujeme do sklenic tak, že je zapíchneme do vyšší vrstvy soli.
