Recept na vanilkové rohlíčky podle @vintagekitchen.cz

72 hodnocení (4,3)

Tradiční recept na vanilkové rohlíčky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Ingredience

40 PORCE +

Suroviny:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    77 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    320 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    6,4 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,0 g

    2 %

    1 %

  • Tuky

    4,8 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Smícháme mouku, mleté mandle, cukr a sůl. Studené máslo nastrouháme a zpracujeme do suchých surovin. Budeme se snažit s těstem pracovat jen krátce, aby máslo nezačalo příliš měknout. Rohlíčky by pak nebyly tak krásně křehké, jak jim to sluší. Těsto dáme na hodinku odpočinout do lednice, a pak z něj utvoříme váleček o průměru asi 3 cm, ze kterého budeme odkrajuovat stejně velké proužky. Rozválíme je na válečky a zahněme do tvaru půlměsíčků. Troubu vyhřejeme na 170 °C a budeme péct na plechu vyloženém pečicím papírem 10 minut. Po zchladnutí je obalíme v pudrovém cukru smíchaném s tlučenou vanilkou.
Autor:

Podobné recepty

Vláčný vanilkový koláč s rebarborou a ricottou: Snadný recept na perfektní moučník

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a...

Kefírová bublanina s rebarborou: Vláčný moučník se špaldovou moukou a drobenkou

Dopřejte si tradiční pečení v modernějším kabátě, kde hlavní roli hraje kefír a špaldová mouka....

Vláčný banánový chlebíček s čokoládou a mandlemi: Nejlepší recept na banana bread

Máte doma přezrálé banány? Proměňte je v neuvěřitelně vláčný moučník, který provoní celý dům...

Sušenkové řezy s karamelem a mascarpone: Snadný dezert bez pečení

Dopřejte si sladké potěšení, které nevyžaduje žádné pečení, a přesto chutná fantasticky. Tyto...

Tradiční sladké bramborové lokše s tvarohem a meruňkami: Dezert jako od babičky

Bramborové lokše nemusí být jen přílohou k pečené kachně. V této sladké úpravě s jemným tvarohem,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.