Nakládaný sýr
Nakládaný ovčí sýr s paprikami, jalovcem a bylinkami – Delikatesa k vínu pro gurmány
Lehké
25 min
Nakládaný ovčí sýr s paprikami, jalovcem a bylinkami – Delikatesa k vínu pro gurmány
Nakládaný hermelín s kapií, česnekem a směsí mletého kmínu a chilli – Tradiční hospodská klasika po domácku
Lehké
30 min
Tradiční hospodská klasika v domácím provedení sází na osvědčenou souhru mletého kmínu a sladké kapie. Zrání při pokojové teplotě urychluje proces měknutí sýra, který tak získá svou typickou krémovou konzistenci během několika dní. Poctivá sýrová pochoutka, kterou si nejlépe vychutnáte s čerstvým pečivem.
Nepečená kakaová roláda s kokosovým krémem a rumem – Rychlý dezert s vůní exotiky
Lehké
15 min
Bleskový dezert bez pečení v sobě snoubí intenzivní chuť kakaa a jemnost máslového krému s exotickým kokosem. Kapka rumu v sušenkovém těstě dodává roládě ten správný říz a podmanivou vůni. Ideální řešení pro nečekané návštěvy, které vyžaduje jen hodinu odpočinku v chladničce před servírováním.
Ostrý nakládaný hermelín s česnekovou pastou a divokým kořením – Výrazná pochoutka pro milovníky pálivého
Lehké
20 min
Výrazná česneková pasta s pálivým chilli a divokým kořením dělá z tohoto hermelínu volbu pro milovníky skutečně ostrých chutí. Krátké dvoudenní uležení v chladu postačí k tomu, aby se pasta propojila se sýrem a vytvořila pikantní základ pro každé sousto. Intenzivní aroma sýra z něj dělá perfektního společníka k pivu.
Bylinkový nakládaný hermelín s olivami, cibulí a česnekem – Pestrý sýrový talíř k večernímu posezení
Lehké
20 min
Středomořský nádech v podobě černých oliv a provensálských bylinek dodává tomuto nakládanému hermelínu nečekaný šmrnc. Kombinace sýra s česnekovou pastou a cibulí vytváří bohatý sýrový talíř, který se po pár dnech v oleji promění v delikátní zážitek. Skvělá volba pro pohoštění k večernímu zakousnutí.
Aromatický nakládaný hermelín s čerstvým rozmarýnem a tymiánem – Voňavé naložené sýry v oleji
Lehké
25 min
Vůně čerstvého rozmarýnu a tymiánu povyšuje tento nakládaný hermelín na rafinovanou gurmánskou záležitost. Prokládání plátky paprik a česneku v oleji zajišťuje sýru bohatou škálu chutí, která se plně rozvine již po pár dnech v chladu. Voňavý sýrový talíř je ideálním společníkem pro večerní posezení u vína.
Naložený sýr s cibulí, feferonkami a oreganem – Pikantní chuťovka k orosenému pivu
Lehké
20 min
Naložený sýr s cibulí, feferonkami a oreganem – Pikantní chuťovka k orosenému pivu
Pikantní nakládaný sýr
Střední
50 min
Naložený sýr je nejlepší po jednom týdnu v ledičce.
Domácí nakládaný hermelín plněný směsí sýra, česneku a feferonek – Poctivý recept na sýrový tatarák
Střední
30 min
Originální technika vydlabání sýra dovoluje jeho vnitřek naplnit bohatou směsí česneku a ostrých feferonek. Tento postup vytváří efekt „sýrového tataráku“ ukrytého pod ušlechtilou plísní, který se po uležení krásně propojí s olejem a cibulí. Intenzivní pochoutka pro skutečné znalce pikantních chutí.
Nakládaný hermelín s olivami
Střední
20 min
Není nad domácí nakládaný hermelín.
| předchozí | 1 2 | další |
