Malinové vosí úly

Propadli jste chuti lyofilizovaného ovoce? Pak si toto cukroví určitě oblíbíte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

25 PORCE +

Na těsto:

Na náplň:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    116 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    486 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    15,3 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    3,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Piškoty s malinami rozmixujeme na prach a spolu s moučkovým cukrem prosejeme do mísy. Přidáme povolené máslo, mléko a vypracujeme vláčné, lehce lepivé a hladké těsto.
  2. Uložíme ho cca na 10 minut do chladničky. Změklé máslo vyšleháme do světlé pěny, přimísíme propasírovaný malinový džem, pomerančovou šťávu i kůru a ušleháme dohladka.
  3. Z těsta tvoříme malé kuličky, jemně je obalíme v moučkovém cukru a vměstnáme do formičky na vosí hnízda. Do vtlačeného těsta uděláme rukojetí vařečky důlek.
  4. Pomocí cukrářského sáčku naplníme úlky připraveným krémem a uzavřeme piškotem. Můžeme ozdobit například kuličkou z marcipánu připevněnou na špičku. Necháme uležet alespoň den v chladu.
Autor:

Podobné recepty

Čokoládové dortíčky s mandlemi

Vánoce se už pomalu blíží. S jakým cukrovím začnete vy?

Hruškový koláč s oříškovou drobenkou

Jemný a vláčný koláč, který kombinuje sladkost zralých hrušek s křupavou oříškovou drobenkou.

Měkké perníčky

Tyto perníčky nemusíte nechávat dlouho rozležet, budou hned měkké.

Citronovo-banánový chlebík

Svěží chlebíček, který je ideální jako odpolední svačinka.

Žloutkové obdélníčky s ořechy

Upečte si žloutkové obdélníčky s ořechy, které vás okouzlí svou jemností.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.