Ingredience
Postup
- Kávu zalijeme 150 ml horké vody, necháme vychladnout a ochutíme likérem. Žloutky s cukrem vyšleháme na horké vodní lázni na hustou pěnu. Tvaroh smícháme s žloutkovou pěnou.
- Želatinu zalijeme 100 ml studené vody a necháme nabobtnat. Pak zahřejeme téměř k bodu varu a nalijeme do připravené náplně.
- Formu vyložíme alobalem a na dno naskládáme piškoty namočené v rozpuštěné kávě s likérem. Potřeme krémem a postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny. Povrch ukončíme krémem. Dáme do chladničky zatuhnout. Pak vyjmeme z formy, opatrně odstraníme alobal, nakrájíme na porce a ozdobíme čokoládou.
