Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrobíme najemno, přidáme rozpuštěné máslo a vypracujeme těsto. Směs natlačíme na dno formy vyložené pečicím papírem a necháme uležet v lednici asi 60 minut.
- Dýni nakrájíme na kostičky, uvaříme, scedíme a rozmixujeme. Sýr vyšleháme s cukrem, přidáme vejce, smetanu a skořici. Část krému dáme stranou, do zbytku vmícháme dýňové pyré.
- Dýňový krém nalijeme do formy, bílou částí vytvoříme jemné mramorování a pečeme ve vyhřáté troubě při 140 °C asi 80 minut.
- Po upečení necháme dort vychladnout v lednici přes noc a druhý den ho podáváme posypaný dýňovými semínky.
