Zeleninový salát Pipirina

Ochutnejte tradiční salát ze španělské kuchyně.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    150 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    628 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    11,4 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    3,4 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    2,8 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    9,8 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky, okurku a rajčata omyjeme, salát vypereme. Papriky očistíme, okurku rozkrojíme a lžící vydlabeme semínka. Rajčata spaříme, oloupeme a odstraníme semínka. Vše nakrájíme na drobné kostičky.
  2. Vše nasypeme do mísy. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno a přidáme k zelenině.
  3. Salát zakapeme olivovým olejem, vinným octem, dochutíme solí a pepřem. Vše důkladně promícháme a necháme asi 15 minut odležet v chladničce.
  4. Hlávkový salát natrháme na menší kousky a rozdělíme ho talířů nebo misek. Přidáme vychlazený salát a podáváme s pečivem nebo krekry.

Podobné recepty

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×