Ingredience
Postup
- Croissant rozřízneme po celé délce do dvou třetin, rajče nakrájíme na plátky, salát očistíme, poklepáním osušíme.
- Vejce rozšleháme vidličkou, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme máslo a vlijeme na něj rozšlehaná vejce.
- Stáhneme teplotu a vařečkou mícháme do té doby, než se nám vajíčka „srazí“ na šťavnatou hmotu.
- Croissant naplníme salátem, vejci, šunkou, sýrem a plátky rajčete. Plněné croissanty posypeme čerstvou řeřichou a ihned podáváme.
